Praktični savjeti kada dijete u obitelji ima celijakiju
Kada dijete u obitelji ima celijakiju, svakodnevna organizacija prehrane zahtijeva dodatnu pažnju, planiranje i suradnju svih članova obitelji. Stroga bezglutenska prehrana temelj je očuvanja zdravlja djeteta, a uz dobru informiranost i podršku moguće je osigurati sigurno, raznoliko i bezbrižno odrastanje. Slijede praktični savjeti koji mogu olakšati svakodnevicu.
- Kada kupujete i spremate hranu birajte namirnice koje prirodno ne sadrže gluten i čitajte deklaracije
- Koristite samo namirnice za koje ste sigurni da nemaju gluten ni u tragovima
- Nastojte pronaći ili pripremiti zamjene bez glutena, za onu hranu koju je dijete jako rado jelo ili omiljene slastice
- Organizirajte sigurno skladištenje i pripremu hrane – pazite na kontaminaciju priborom za jelom, daskama za rezanje, tosterom i sličnim kuhinjskim pomagalima.
- Planirajte unaprijed sigurnu bezglutensku preranu za odlaske u restoran, goste, na rođendane i izlete, itd.
- Učite dijete postupno, u skladu s dobi, o tome što može jesti, a što ne i zašto je to važno.
- Objasnite i ostalim članovima obitelji zašto ja ta prehrana za dijete važna te kako izbjeći moguće kontaminacije
- Upozorite osobe koje provode vrijeme s djetetom i u kolektivima na važnost stroge bezglutenske prehrane i dosljednost u provođenju.
- Pazite na psihološku komponentu- osjeća li se dijete drukčije, treba li mu ojačati sampouzdanje, treba li dodatnu psihološku podršku
Dosljednost, razumijevanje i dobra organizacija ključni su za uspješno provođenje bezglutenske prehrane. Uz podršku obitelji, vrtića, škole i okoline, dijete s dijagnozom celijakije može imati kvalitetan, ispunjen i potpuno ravnopravan svakodnevni život.
Želite li naučiti više o celijakiji ili naručiti svoje dijete na pregled? KONTAKTIRAJTE NAS!
Autor teksta: prim. Alemka Jaklin Kekez, specijalist pedijatar, uži specijalist pedijatrijske gastroenterologije